قیمت :
10,000 تومان

بهداشت و بازرسی انواع گوشت دامی و فرآورده های خام

پرتو واقعه

امتیاز این کتاب

امتیاز 0 / 0 رای
موضوع اصلی علوم پزشکی
موضوع فرعی بهداشت و ایمنی مواد غذایی
نویسنده دکتر محمد کشتکار از این نویسنده
ناشر پرتو واقعه از این ناشر
نوبت چاپ 1
سال چاپ 1385
شابک 9789648060270
نوع جلد شوميز
قطع وزيري
وزن 574 گرم
تعداد صفحات 430 صفحه
1- احکام ذبح شرعی و اهمیت تغذیه از دیدگاه اسلام

2- گوشت قرمز

3- گوشت طیور

4- ماهی و میگو

5- تخم مرغ

6- شیر

7- عسل

8- تغییرات پس از کشتار و مسمومیتهای مواد غذایی

9- مواد غذایی

10- ضمیمه (کنترل بهداشتی مواد غذایی)

بیشتر بدانید

تعداد مشاهده این کتاب
66 بار
دفعاتی که پیشنهاد شده
0 بار
تعداد افرادی که این کتاب را خوانده اند
0 بار
تعداد افرادی که میخواهند این کتاب را بخوانند
0 بار

امتیاز شما به این کتاب

امتیاز 0 / 0 رای

کتاب های مرتبط

آخرین بریده ها